Je suis toujours là....
...Non je n'ai pas abandonné ce blog ! Ces derniers temps la vie a juste fait que j'ai eu moins de temps et d'énergie à lui consacrer ainsi qu'à la cuisine
Je vous prépare plusieurs billets sur le maternage, les pédagigies Steiner et Montessori, ma maladie aussi ( pour redonner du courrage à ceux qui en ont besoin), des recettes bien sûr puis aussi l'avancée de nos travaux, des petites astuces pour arriver à joindre les 2 bouts tous les mois et peut-être un peu de notre potager
Le petit prince et la mini-miss vont bien. Nous sommes pour l'instant passés au travers de bien des maux d'hiver...Ils se disputent beaucoup en ce moment ( faut dire que la mini a un sacré caractère) tout autant qu'ils se calinent et s'adorent...bref la vie à leurs côtés n'est pas de tout repos mais pleine de bonheur
Il va s'en dire qu'ils ont toujours bon apétit et sont toujours aussi gourmands
Je prends encore quelques jours de repos et reviens trés vite pleine d'énergie et de recettes !
A trés bientôt
Sablés express
Voici ce qui sera, je pense, ma dernière recette de biscuits de Noël ! Je l'ai ai réalisé pour la classe d'enzo ainsi que la maîtresse . Ainsi ils ont pu profiter d'un petit gouter aprés leur spectacle de fin d'anné ( magnifique bien sûr !!!)
J'ai trouvé la recette chez Miss Bricole...et comme j'avais une "plaque" ben il fallait bien que je teste !
La recette se trouve ici ! clic
Apparement les enfants se sont régalés...et la maîtresse aussi . J'en referais c'est sûr
Trés bonne année à tous !
Je vous souhaite à tous et à toute une trés bonne année 2012 !
A bientôt pour de nouvelles recettes...
Joyeux anniversaire à ma petite maman
Que ce jour t'apporte toute la joie et le bonheur que tu mérite !
Bon anniversaire maman!
Je t'aime !!!!!
Joyeux Noel !
Je passe en cette fin de journée vous souhaiter un joyeux noel...
J'espère que le père-noël a été généreux avec vous et que vous avez pu profiter de cette journée en famille
Pour ma part ce fut comme chaque année un immense bonheur de voir mes petits bouts ouvrir leurs cadeaux avec des étoiles dans les yeux ( chez nous les playmobils, les pirates et hello kitty ont été à la fête !!!)
Je vous laisse et vous dit a trés bientôt pour les recettes ...
Sablés de la Saint-Nicolas
Avec Enzo nous avons réalisé ces sablés pour fêter la Saint-Nicolas ! Une recette trouvée sur le site tête à modeler
Les emportes-pièces viennent d'Ikea
Et oui a bientôt 6 ans mon petit prince craque encore pour le bibi
Pour la recette on clique ici !
Sablés "Age de glace"
Voici une recette à laquelle nous avons beaucoup pensé avec Enzo. En fait depuis que j'ai reçut les magnifiques emportes-pièces de mon partenaire: les délices de valentine
Et voici le résultat
Avec l'emporte-pièce "gland"
Avec l'emporte-pièce "flamant rose"
Ingrédients : 300 gr de farine
80 gr de sucre
50 gr de sucre glace
200 gr de beurre
50 gr de poudre d'amandes
2 paquets de sucre vanillé
1 pincée de sel fin
Mélanger à la farine le sucre, 1 paquet de sucre vanillé, les amandes et le sel
Incorporer le beurre mou
Etaler la pâte en une épaisseur de 5 mm
Découper avec les emporte-pièce. Mettre sur une plaque ( beurrée ou silicone)
Enfourner th 6 pendant 15 minutes
Mélanger le sucre glace à un paquet de sucre vanillé
Saupoudrer les biscuits de ce mélange dès la sortie du four
PS: c'est une recette que j'avais trouvé il y a longtemps sur un forum, nous ne l'avons presque pas modifié
Encore une fois merci à mon partenaire
Petits biscuits de noel
Nous approchons de plus en plus des fêtes, les marchés de noel fleurissent, les maisons sont décorées et les cuisines sentent bon les épices...
J'aime cette période...je passe mes aprés-midi de libre à cuisiner en regardant un téléfilm guimauve sur TF1 ou M6 parlant de noel ( et comme ils repassent chaques année autant vous dire que je les connais par coeur !)
Voici donc ma première recette de cette période : les petits biscuits de noel, trouvée il y a quelques années déjà sur le site de Marmiton. Elle est devenue un de mes classiques
Pour la recette on clique ici !
Table de l'avent
Cela fait un gros moment que je ne vous ai pas montré de table des saisons. Voici donc notre table de l'avent ( la couronne étant posée sur la table du salon !)
Tarte au surimi
Avant de vous montrer les recettes de fin d'année et toutes les gourmandises qui vont avec voici une Tarte au surimi que toute ma petite famille a adorée !! Recette trouvé sur le forum de Supertoinette
Ingrédients : 1 pâte feuilletée
1 paquet de 12 bâtonnets de surimi ( je n'en avais pas assez alors j'ai mis aussi des petites crevettes surgelées)
4 oeufs
1 brique de crème ( de soja pour moi)
sel, poivre, moutarde
Dérouler la pâte et froncer un moule à tarte.Etaler 1 càc de moutarde sur la pâte
Couper le surimi en rondelles et le disposer sur la pâte
Dans un bol battre les oeufs en omelette, ajouter la crème. Saler et poivrer
Verser cet appareil sur la pâte
Enfourner pour environ 30 min à 180°
Dans l'assiette
Un trés bon repas accompagné d'une petits salade verte !
