30 décembre 2007
Joyeux anniversaire ma petite maman
Je vous avez promis une recette aujourd'hui mais c'était sans penser que nous avions un grand evenement a feter : l'anniversaire de ma maman !! Et non je ne vous direz pas son âge, cela ne se fait pas ! non mais ! ( bon elle change de dizaine)
Donc bon anniversaire a toi ma petite maman et encore une fois merci pour:
m'avoir mise au monde
m'avoir toujours chérie et écoutée
m'avoir donné un petit frere
m'avoir toujours soutenue et accompagné dans mes études ( et me les avoir payées aussi )
m'avoir laissé faire lorsque je me suis installée avec mon chéri
d'être la meilleure des "manie" avec enzo
Bref j'en oublie alors....merci d'etre toi tout simplement
Je t'aime maman
L'année derniere avec mon petit prince
29 décembre 2007
Surprise promise, surprise due
C'est avec une petite fiereté que je vous annonce la naissance de mon second blog consacré aux loisirs créatifs.
Pour la visite c'est par là: De mes petites mains
La petite cuisine réouvrira demain avec la suite de notre menu de noel. En attendant je vous laisse avec une photo de mon papa en train de découper le chapon
26 décembre 2007
Truffes en chocolat
Voici un petit délice de noel qu'il est encore temps de déguster....s'il vous en reste ! La recette préférée de mon petit frere et de mon homme quand a mon petit prince ben...il adore le "olat"!!!
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir
100 gr de sucre glace
100 gr de beurre ou margarine végétale
4 cs d'eau
2 jaunes d'oeuf extra frais
cacao en poudre non sucré ( type Van H*****)
Dans une casserole faites fondre sur feu doux le chocolat avec le beurre, le sucre glace et l'eau
Hors du feu ajouter les 2 jaunes d'oeuf
Mettre cette creme 2 h au frais
Prélevez un peu de creme durcie , roulez là entre vos doigts pour lui donner une forme de boule
Roulez la boule de pâte dans le cacao en poudre et déposez votre truffe dans une assiette
Continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte
Mettre les truffes au frais jusqu'à dégustation
Régalez vous !!!!!
09 décembre 2007
Sauce tomate express
Oui je sais je ne suis pas trés présente en ce moment mais je suis trés occupée a vous préparer des surprises donc j'espere que vous me pardonnerez...Une fois les surprises dévoilées !!!
Voici une petite recette rapide que j'adore et qui est du plus grand effet ! Parfaite pour toutes les mamans préssées comme moi
Ingrédients: 1 boite de tomates concassées
2 gousses d'ail
Herbes de provence
sel et poivre
Versez votre boite de tomate dans une petits casserole et mettre sur feu doux
Ecrasez les gousses d'ail, les ajouter dans la casserole avec le sel, le poivre et 1 càs d'herbes de provence
Laissez cuire 10 minutes a feu doux
Parfait pour accompagner cakes et terrines salées
