27 février 2013

Fondant au chocolat Bellevue

Me voici de retour avec une nouvelle recette ! Le premier gâteau réalisé pour notre série d'anniversaires !! Voici donc le fondant au chocolat que j'ai réalisé le mardi 5 Février pour le goûter d'anniversaire de mon petit prince ( 7 ans déjà !!!)J'avais noté la recette il y a bien longtemps...je ne sais plus où...car à ce moment là on la voyait un peu partout sur la blogosphère Ingrédients: 125 gr de chocolat noir100 gr de sucre50 gr d'amandes en poudre4 oeufs10 cl de créme fraiche2 cs de lait1 cs de farine Cassez les oeufs en... [Lire la suite]
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24 février 2013

Pains au chocolat illusion

Aujourd'hui c'est la ronde interblog et pour l'occasion je suis allée visiter le blog "pour les papilles de zoé" tandis que "Serial Baker" s'invite chez moiJe me suis laissée tenter par sa recette de pain au chocolat illusion ( car pas en pâte feuilletée ) Ingrédients: 500 gr de farine80 gr de sucre160 gr de beurre ( margarine pour moi )240 ml de lait tiède ( soja vanille pour moi)1 sachet de levure de boulanger1cc de sel1 jaune d'oeuf pour dorerbarres de chocolat Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP. Lancer le... [Lire la suite]
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19 février 2013

Quand faut y aller faut y aller ...

Et oui aujourd'hui je reprends le travail ! Ambre a beau être mon 3e bébé j'ai toujours ce pincement au coeur...que je déteste !Pourtant cette fois-ci pas de nounou mais bel et bien son papa qui a pris un congés parental et qui va s'occuper de notre petite fée. Ambre étant toujours allaitée je ne vais plus me séparer de mon tire -lait...et certainement arroser, une fois encore quelques-uns de mes patientsUne chose est sûre : même si je n'ai aucun soucis à me faire sa petite frimousse ne quittera pas mes pensées
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17 février 2013

Nos gâteaux 2013

Voici la collection des gâteaux d'anniversaires 2013....cela vous donnera une idée des prochaines recettes Le jour des 7 ans d'Enzo : le fondant au chocolat Bellevue Ensuite pour le repas en  famille le dimanche il voulait un gateau à la vanille avec la tour Eiffel: Pour mon beau-frere Marc : une charlotte aux fruits Et enfin, un Opéra, mon gateau préféré pour célébrer mes 30 ans
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10 février 2013

Gâteau à la confiture de chataigne

Troisième et dernière publication ! Cette fois ci pour le tour n°221 d'un tour en cuisine je suis allée chez lilly du blog Home made attitude ( imaginez un peu ma joie ...moi l'adepte du fait maison je ne pouvais pas mieux tomber) et c'est del68 du blog Gourmandise en cuisine qui vient me rendre visite Comme j'avais beaucoup de "gros projets cuisine" à l'occasion de mes 30 ans et des 7 ans de mon petit prince j'ai choisi un gateau tout simple ....mais tellement bon a l'heure du goûter . En plus il est vegan, sans... [Lire la suite]
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10 février 2013

Quiche sans pâte

Deuxième publication toujours pour un tour en cuisine ! Pour ce tour n°218 je suis allée chez Sandrine et c'est Ale qui vient piocher une recette chez moi J'ai choisi une recette de quiche sans pâte car cela faisait trés longtemps que je voulais rééssayer d'en faire une. Seule modification : j'ai utilisé du saumon fumé et non des lardons Ingrédients: 3 oeufs 1/4 de litre de lait 10 cl de créme fraiche 2 grosses càs de farine 100 gr de gruyère râpé 1 plaquette de saumon fumé poivre Disposez le saumon dans un plat à tarte beurré ( ou... [Lire la suite]
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10 février 2013

Moelleux aux poires et chocolat

C'est bientôt la saint valentin et avec mon "n'amoureux" nous ne l'avons jamais fêté...sauf culinairement ! Alors je participe au tour des amoureux d'un tour en cuisineDes poires, du chocolat, un moule en forme de coeur...pour moi tous les éléments sont réunis ! Une recette encore une fois empruntée à ma cyberflycopine Nanouch. Merci à elle. Ingrédients: 3 poires150 gr de farine1/2 cc de bicarbonate75 gr de sucre250 gr de lait végétal ( de riz pour moi)50 gr de chocolat Peler et couper les poires en désPréchauffer le four à... [Lire la suite]
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07 février 2013

Madeleines

Pour le réveillon du jour de l'an nous avions décidé de faire une fondue au chocolat...il nous fallait donc des madeleines ! Seulement voilà tous les livres de cuisine sont en cartons pour cause de travaux dans le futur bureau/bibliothèque...qu'à cela ne tienne je file sur Marmiton chercher une recette ! J'ai pris la plus simple...DELICIEUSE !!! Ingrédients: 150 gr de farine2 gros oeufs100 gr de sucre125 gr de beurre1 zeste de citron ( remplacé par 1 càs d'eau de fleur d'oranger)1 pincée de levure chimique Faire fondre le beurre en... [Lire la suite]
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06 février 2013

30 ans ...l'heure d'un premier bilan ?

Aujourd'hui je fête mes 30 ans ! 30 ans ce fut long et rapide à la fois...une chose est sûre: je suis bien mieux dans ma peau aujourd'hui à 30 ans qu'à 20 ! A 20 ans j'étais célibataire, en plein stress de mes études d'infirmière et me voyais déjà finir vieille fille alors que je ne rêvais que d'une chose : me marier et avoir des enfants. C'était sans compter que 2 jours plus tard j'allais le rencontrer LUI Aujourd'hui je ne suis, certe, toujours pas mariée mais vis toujours avec LUI qui m'a donné 3 beaux enfants ( en seulement 10... [Lire la suite]
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05 février 2013

C'était il y a 7 ans ...

Il y a 7 ans je devenais maman ...un petit Enzo venait d'entrer dans nos vies à christophe et à moi, la veille de mes 23 ans. Que de chemin depuis ce 5 Février 2006 ! J'ai vraiment le sentiment d'avoir grandit en même temps que mon fils ou plutôt d'avoir grandit grâce au merveilleux petit garçon qu'il est ! Avec lui, pour lui, j'ai découvert l'allaitement long et à la demande ainsi que la Leche league. En effet j'étais loin de me douter la première fois que je l'ai mis au sein que notre histoire  d'allaitement durerait 27 mois... [Lire la suite]
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