29 août 2006
Quand le quotidien devient ....fabuleux !
Hier j'étais, comme tres souvent, seule pour dejeuner et donc pas vraiment envie de cuisiner comme d'hab. Bon bien sur bébé me tiens compagnie mais bon là, il faisait la sieste dans son transat. J'ouvre donc mon frigo pour grignoter et y trouve un paquet de ravioli sans gluten fourré au tofu que j'avais acheté la veille dans mon petit magasin bio
Allrz hop je sors une casserole et fait bouillir de l'eau. J'y jette mes raviolois et 5 min apres ils sont cuits
Je les égoutte et verse dessus une peu d'huile d'olive et basilic ( en fait reste de l'huile d'olive que j'avais faite pour le bapteme du petit prince pour le marbré wharol)
Je rape un peu d'Etorki dessus
Je déguste...Hummm divin !
11 juin 2006
J'ai piqué la recette à phanie !
En me balladant sur le blog de ma "voisine" phanie je suis tombée sur cette recette de pâtes et je me suis dit qu'il fallait que je l'essaie au plus vite.
Je l'ai allégée en remplacant le mascarpone par du "sojasun cuisine" mais pour le reste je n'ai rien changé. Ah si j'ai utilisé des dés de jambon au lieu de couper des tranches mais bon ça ce n'est pas une "modif".
Voilà le résultat en image
Et bien c'était très bon ! Merci phanie pour cette recette
12 avril 2006
Des pâtes..oui mais aux champignons
Hier midi pas vraiment le temps de cuisiner et le congel a vider ( et oui il me faut de la place vu que je congèle mon lait en vue de la reprise du travail !) sans oublier un pot de sauce aux champignons qui ne va pas tarder a se périmer.
C'est parti améliorons ce pot de sauce avec ce que j'ai. Petite photo de famille:
Donc il y a le fameux pot de sauce, des oignons et des champignons émincés, de la viande de veau hachée, de l'huile d'olive et des pâtes
On commence par faire revenir un peu d'oignon dans de l'huile d'olive avec la viande et les champignons
On ajoute le pot de sauce, du sel et du poivre. On laisse mijoter 5 min
Pendant ce temps on fait cuire les pâtes
Voilà c'est tout !
J'ai oublié de prendre une jolie photo dans l'assiette alors voici ce qu'il reste dans la casserole:
