16 juin 2011
Mini soufflés au chorizo
Voici des petites bouchées que j'ai réalisées pour nos petits apéros lors de notre week-end à Verdaches. La recette vient de mon super forum "Plaisirs Gourmands"
Ingrédients : 200 gr de chorizo fort ( j'ai mis du doux à cause des enfants )
6 oeufs
100 ml de coulis de tomates
1 CS de maizena
1CC de paprika
sel et poivre
Préchauffez votre four à 180°
Coupez le chorizo en rondelles puis mettez-le dans le bol de votre robot ( moi mon thermomix !!!)avec les autres ingrédients et mixez finement
Versez dans des moules silicone genre mini-muffins
Glissez au four pour 15 minutes
Et voilà
Merci Rosy d'avoir partagé cette recette avec nous !
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S