le gâteau "chateau fort" du petit prince
Idée piquée sur l'excellent livre "Petits plats gourmands pour mamans au bord de la crise de nerfs"aux ed Tana
Il s'agit en fait d'un brownies que j'ai coupé en briques et que j'ai ensuite utilisé pour fabriquer le château, le tout décoré avec des chevaliers du petit prince ( marque Sleich )
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir
120 gr de beurre
4 Oeufs
350 gr de sucre en poudre
vanille liquide naturelle
100 gr de farine
100 gr de noix, noisettes ou amandes
Allumer le four Th 6
Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre.
Retirer du feu et ajouter les oeufs un à un et une pincée de sel
Bien mélanger et ajouter le sucre. Le mélange doit devenir crémeux.
Incorporer la farine et les fruits secs
Verser dans un moule beurré et cuire au four pendant environ 20 Min