Articles populaires – le petit monde de severine

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Muffins aux raisins secs

Comme promis voici ma premiere recette réalisée à 4 mains avec mon petit prince Pour 12 muffins: 250 gr de farine ( nous pour du sans gluten nous avons choisi de la farine de riz)90 gr de sucre en poudre1cc de levure sans gluten1 pincée de sel1 oeuf battu25...

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13 avril 2007

Fondant au chocolat de pâques ( sans gluten et sans lait )

Alors voilà il a bien fallu que je me décide à faire un sort à nos chocolats reçut pour pâques enfin... à une partie !C'est sur le blog de Perrine que j'ai trouvé l'inspiration Ingrédients: 250 gr de chocolat de pâques noirs1 petit verre de lait de riz4...

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22 mai 2007

Gratin de chou vert et pommes de terre façon V.Cupillard

Me voici de retour et pour de bon cette fois-ci ! Avec comme promis quelques surprises en réserve. Depuis quelques semaines ( 3 exactement ) je me suis abonnée au panier de légumes de l'AMAP de Mallemort. Que de belles découvertes en perspective ! J'apprécie...

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31 mai 2007

Un moment de pure nostalgie culinaire

Lorsque j'étais enfant il y a un plat que j'adorais : la ratatouille de ma maman ! ah ça oui alors ! elle me cassait toujours un oeuf dessus. Vraiment un pur délice . J'en salive encore !Et bien grosse déception pour moi je n'arrive pas à la faire ! Oh...

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4 juin 2007

Une tres belle fête des mamans

Hier, comme vous le savez toutes, c'était la fête des mères mais moi je travaillais ! ( pas de repis pour les braves! lol )Je n'ai donc pas pu poster pour vous souhaiter mes voeux car aprés ma journée de travail nous sommes allés chez mes parents mais...

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1 août 2006

Pain d'aubergines

C'est en me balladant sur le blog de Cléa que j'ai trouvé l'idée qu'il me fallait pour utiliser mes aubergines sans lait ni gluten. La recette est tirée du livre "Fêtes bio" de Valérie cupillardJ'ai servi ce pain d'aubergines avec un coulis de tomates...

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10 janvier 2008

Petits biscuits "de noel" (sans gluten)

Voici une recette trouvée sur ma collection de "fiches sur les pains"et réalisée avec mon petit prince ! Mon adorable petit comis s'est beaucoup amusé à découper la pâte avec les emporte-pieces ! Depuis il ne cesse de me réclamer des "biki"Nous les avons...

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5 juin 2007

Enzo mon bébé bonheur a 16 mois...de gourmandise !

Et voilà un mois de plus ! Mon petit prince devient un petit garçon de plus en plus autonome. Dur dur pour la maman poule que je suis et en même temps cela fait du bien d'avoir du temps pour soi ! Et de faire des activitées avec son enfant. Que faire...

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11 février 2008

La brioche de mon anniversaire

Pour mon anniversaire plutôt qu'un gateau j'ai préféré me faire une brioche car nous avions eu notre dose de chocolat la veille avec les 2 ans du petit prince ( recette à venir)J'ai trouvé mon bonheur dans le livre "Desserts et pains sans gluten" de valérie...

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9 juin 2007

Quiche au saumon fumé ( sans lait et sans gluten)

Voici une autre recette que je dédie ( encore une fois) à Nolwenn, non seulement parce que je lui ai piqué la recette de la pâte brisée mais surtout parce que c'est une future maman qui doit avoir des envies gourmandes et qu'elle adore le saumon fumé...

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13 juin 2007

Quand le quotidien devient ....fabuleux ! tome 2

Vous vous rappelez certainement des raviolis sans gluten, au tofu et au basilic que j'avais dégusté un jour ou je dejeunais seule et bien j'en ai racheté dans mon magasin bio mais cette fois-ci je les ai "cuisinés" différement:Aprés les avoir fais cuire...

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8 mars 2007

Cake au pesto "roso" ( sans gluten et sans lait)

La semaine du cake pour allergiques se poursuit avec la base de ma pyramide apéritif : le cake au pesto "roso"Une recette inspirée comme d'habitude par le "cake show de sophie" Ingrédients: 3 oeufs100 gr de farine de riz 50 gr de "mix pain et patisserie"...

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20 septembre 2007

Pain de lune

Coucou me revoici aprés ,encore, une longue absence...désolée mais je suis trés occupée et déborde de projets !Voici donc une deuxieme recette réalisée avec le petit prince pour ses petits dejeuners: les pains de luneJ'ai trouvée la recette sur un classeur...

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11 avril 2008

Un dimanche tout crêpes

La semaine derniere j'ai eu la chance d'etre en vacances et de pouvoir profiter de mon petit prince. J'ai aussi testé quelques recettes notamment au moment du gouterDimanche dernier, ma fieulle Pauline est venue passer un moment avec nous pour jouer avec...

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15 mai 2008

Le petit prince est devenu "grand"

Et oui je vous délaisse un peu en ce moment et vous promet toujours de revenir !!!! J'éspere que cette fois ci sera la bonne !Avant de vous publier a nouveau à nouveau des recettes j'avais de grandes nouvelles à vous annoncer : Le petit prince ne porte...

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23 octobre 2007

Purée de pommes de terre sans lait de vache

Non non je ne vous avez pas oublié!!! Juste un peu débordée !Aujourd'hui retour aux basiques avec une bonne vieille purée comme on les aime ...mais sans lait de vacheUne fois encore j'ai bénéficié de l'aide de mon petit prince qui s'est véritablement...

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9 décembre 2007

Sauce tomate express

Oui je sais je ne suis pas trés présente en ce moment mais je suis trés occupée a vous préparer des surprises donc j'espere que vous me pardonnerez...Une fois les surprises dévoilées !!!Voici une petite recette rapide que j'adore et qui est du plus grand...

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24 août 2008

Mini-cakes au gouda et au cumin

Comme promis voici la recette des mini-cakes au gouda et au cumin réalisés pour lafête de sevrage du petit prince.Je l'ai adapté sans gluten mais vous l'aurez compris avec du lait de vache ( le gouda !!!) Ingrédients: 150 gr de farine de riz3 oeufs13...

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9 septembre 2008

Feuilletés au fromage ( avec gluten et lait de vache)

Voici la recette des feuilletés réalisés pour la fête du petit prince. Ils sont simplissimes et ô combien moins chers que ceux du commerce ! Je n'en ai pas mangés puisqu'ils contiennent gluten et lait de vache mais aux dires de mes invités ils étaient...

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29 décembre 2007

Surprise promise, surprise due

C'est avec une petite fiereté que je vous annonce la naissance de mon second blog consacré aux loisirs créatifs. Pour la visite c'est par là: De mes petites mains La petite cuisine réouvrira demain avec la suite de notre menu de noel. En attendant je...

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6 février 2008

Enzo mon petit prince: 2 ans d'amour, de joie et de bonheur

Ca y est mon petit prince a fété ses 2 ans hier ( et moi mes 25 aujourd'hui ! ). Je ne l'ai est pas vu passées ces 2 années ! Petite retrospective de sa vie: Là, encore bien au chaud dans le ventre de maman. Nous sommes en novembre 2005 Le 5 février 2006...

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4 août 2006

Enzo a 6 mois et une extra-terrestre pour maman !

Et oui 6 mois déjà que je mettais au monde mon petit prince !( Elles sont loin mes 31 heures de souffrances ! Non je rigole même si j'ai vraiment accouché au bout de 31 heures je n'ai pas souffert tout ce temps là !) Le temps passe trops vite ! Voyez...

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15 mars 2008

Tarte poires-amandes pour fêter mes 25 ans

Oui je sais c'etait il y a plus d'1 mois mais que voulez-vous je manque cruellement de temps ! Rassurez-vous je ne vous oublie pas. Voici donc la recette de la tarte que j'ai réalisé pour mon anniversaire Ingrédients: 1 pâte à tarte brisée ( sans gluten)3...

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2 avril 2008

Enzo, petit prince au grand coeur

Vendredi dernier mon petit prince a gentillement accepté de défiler avec sa tata christelle au profit de l'association "handi chien". Il faut savoir qu'un chien "coute" 12 000 euros avant d'etre remis a une personne handicapéeLe petit prince a pris cela...

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25 juillet 2007

Tarte au poivrons et à la tapenade

Voici une recette tirée d'un magazine "guide cuisine" de l'année derniere Ingrédients: 1 pate brisée ( je vais toujours chez Nolwenn pour mes recettes de pâte à tarte sans gluten)1 bocal de poivrons rouges1 petit pot de tapenade2 oeufs1 petite brique...

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